隨著瑞典coronavirus確診病例逐漸增加,現在走到人多的地方都會有點心慌,最後乾脆週末都待在家。
這兩個禮拜在家的時間變多,就想說用個瑞典在地食材來做做看彩色水餃皮,上週用菠菜汁、今天用了甜菜根汁,想不到做出來超成功。
隨著每次微調內餡口味⋯今天突然發現在瑞典吃過的水餃沒有一間比自己做的好吃😳
不知道有誰還記得我2018年初剛到瑞典時,發了一篇很廢的做水餃失敗部落格文 XD (失敗還敢發文)那時候不僅沒能力做外皮、連內餡也超失敗,肉又硬又沒味道,吃了自己也傻眼貓咪,心想:果然做菜需要天份
事實證明做菜不太需要天份,只要搬來歐洲一陣子,為了生存,潛能絕對會被激發